Conseils pour réussir sa Foire aux Vins

Les secrets d’une Foire aux vins réussie Comment bien préparer sa Foire aux Vins ? Établir une Stratégie Ne pas partir tête baissée Pourquoi achetez-vous ? Se fixer un budget Préparer avec les revues spécialisées (Revue du Vin de France), ou les numéros spéciaux Foire aux Vins (Le Point) Sélectionner avec le catalogue qui vous […]

Foire aux Vins : faut-il faire confiance aux médailles ?

Lors des foires aux vins, on voit de nombreuses bouteilles de vin auréolées de médailles. Les enseignent et les vignerons le savent : une médaille d’or collée sur une bouteille de vin dope les ventes dans les rayons ! Mais ce vin médaillé est-il réellement meilleur que les autres ? Dans cette vidéo, vous allez découvrir : […]

Tout savoir sur le vin rosé

Le vin rosé en 10 mn chrono Quand il commence à faire beau le vin rosé est devenu incontournable sur les tables. Mais pas uniquement l’été. Désormais, les français en consomme toute l’année. C’est même devenu le vin préféré des millénials – vous savez ces humains âgés de 18 à 35 ans –. La consommation […]

Tell me Wine a besoin de vous !

Recherche animateur de cours d’oenologie Pour accompagner son développement, Tell me Wine recherche un(e) sommelier(e), œnologue ou autodidacte en vin pour animer une vingtaine de cours d’œnologie sur l’année. ➡ Qui sommes-nous ? : Créé en 2014, Tell me Wine est le spécialiste des cours d’œnologie et de l’animation autour du vin en Sarthe. Nous […]

6 bonnes raisons de vivre de votre passion du vin

Inscription à la prochaine Webconférence gratuite :  Comment générer des revenus grâce à votre passion du vin sans être un expert et sans investissement ? Dans cette Webconférence, je vais présenter : ➡ Les 3 erreurs qui vous empêchent de lancer dans une activité dans le vin  ➡ Les 3 idées d’activités dans le vin […]

Salon des vins de Jasnières 2019

Salon des vins de Jasnières Le SALON DES VINS JASNIERES & COTEAUX DU LOIR du MANS aura lieu le week-end du 18 et 19 Mai 2019, à l’Abbaye de l’Epau à Yvré l’Evèque (72). Dans ce magnifique cadre, voilà une formidable occasion de de déguster les vins de Jasnières et des coteaux du Loir de […]

Où trouver du vin nature ou des vins naturels à Le Mans

Du vin nature ou des vins naturels à Le Mans Qu’est-ce que le vin nature ou le vin naturel Aujourd’hui le vin naturel ou vin nature n’est pas définit précisément. Plusieurs définitions coexistent sans qu’aucun cahier des charges ne soit établit. Pourtant, des associations telles que l’AVN et S.A.I.N.S ont rédigé des chartres. Il serait […]

Cuisinier à domicile Le Mans : Le boom

Un chef à domicile ça vous tente ? Après le boom des cours de cuisine, la tendance est  de faire appel à un cuisinier à domicile. Un concept simple qui séduit de plus en plus d’épicuriens souhaitant recevoir chez eux et partager avec leurs convives un repas gastronomique. Quels sont les avantages de faire appel à […]

Pourquoi offrir un atelier d’oenologie

5 bonnes raisons d’offrir un atelier d’œnologie Nous sommes toujours à la recherche du cadeau idéal pour nos proches. Pour gâter un amateur de vin, nous avons une idée à vous soumettre : offrir des cours d’oenologie. Voici 10 bonnes raisons de suivre notre conseil.   1- Lui faire passer un moment mémorable Le vin […]

Le meilleur chocolatier à Le Mans

On fond pour le meilleur chocolatier du Mans : La Part des Anges Pour déguster des ganaches, pralinés et autres douceurs chocolatées, il est très facile de se laisser tenter par des chocolats industriels vendus en grandes surfaces ou par les enseignes des pseudos-chocolatiers. Ils proposent bien souvent des produits bourrés de sucre, de gras, de […]

Achat de Whisky à Le mans : Le Kiosqu à vins

Où acheter du whisky au Mans ? Disons-le d’emblée, Le Kiosqu’à vins est le spécialiste du whisky au Mans. Tous les amateurs manceaux le savent. Acheter du Whisky  au Mans, mène immanquablement au Kiosqu’à Vins. Eric Bourget propose une large gamme de Whisky écossais, mais pas seulement. On trouve des whiskies irlandais, japonais, indien, mais […]

Le meilleur bar à vins au Mans

l’Un des sens: un bar à vins à Le Mans Autant être clair dès le départ, si vous cherchez des « grandes étiquettes », ce n’est pas forcément la bonne adresse. En revanche, si vous cherchez un bar à vins au Mans qui vous fait découvrir des vins sortis des sentiers battus, alors, vous allez […]

La meilleure cave à vins à Le Mans

Comment reconnait-on une bonne cave à vins ? Tout d’abord, le caviste doit connaître ses vins et les vignerons qui les ont produits. Il est de bon conseil, notamment sur les accords mets et vins. Une bonne cave à vins doit avoir une sélection de vins variés : des petites perles à moins de 10 […]

Salon des vins de Rouillon La Germinière le 28 mars 2015

7ème édition du salon des vins de Rouillon Le 25 mars prochain se déroulera la 7ème édition du salon des vins de Rouillon au lycée agricole de la Germinière. La particularité de ce salon est de mettre en avant la production des lycées viticoles de France qui forment les grands vignerons de demain. Au cours […]

Dégustation de vin à Alençon

  Il est désormais possible d’organiser une dégustation  de vin ou un cours d’oenologie à Alençon. Tell me Wine  vous propose des animations autour du vin pour vos clients ou vos salariés. En fonction de vos attentes, du nombre de personnes et du temps imparti, nous pouvons vous proposer plusieurs types d’animations. Une dégustation de […]

Loi Evin : comment se tirer une balle dans le pied ?

Le Tour de France 2015 a pris le départ samedi 4 juillet à Utrecht. Après 2 étapes au Pays-Bas, le Tour traversera ensuite La Belgique. Quatre étapes au cours desquelles les spectateurs pourront découvrir dans la caravane, le vin officiel du Tour de France. Et celui-ci est chilien du domaine Cono Sur. Cette situation est […]

Vin orange : le nouveau goût du vin

Le vin orange Vous connaissiez le vin rouge, blanc, rosé et jaune. Voici le vin orange. Vin blanc vinifié comme du vin rouge, le vin orange est train de conquérir la planète. Né dans le Caucase dans l’antiquité, le vin orange a été (re)découvert en Italie qui s’en est fait une spécialité. Mais le phénomène […]

Caviste Le Mans : Le Kiosqu’à Vins

Mon bon caviste au Mans : Le Kiosqu’à Vins Depuis que je suis de retour au Mans, j’ai écumé à peu près tous les cavistes de la ville à la recherche de références que je connais (ça rassure), mais aussi et surtout de découvertes. Au fil de mes rencontres je suis tombé sur le Kiosqu’à […]

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert Pour réussir un repas, le vin est certainement la carte essentielle du menu. Alors quoi de mieux qu’un bon vin comme le muscat de Lunel pour savourer de bons petits plats. Mais attention pas avec n’importe quels plats. Le muscat de Lunel, un vin […]

Top 50 des vins les plus chers au monde

Top 50 des vins les plus chers au monde Le site Wine searcher a établi son nouveau palmarès des vins les plus chers au monde. Sur les 50 vins qui figurent au palmarès, 38 vins sont issus de la Bourgogne. Un nouveau  record puisque l’an passé il n’y en avait « que » 37. La […]