Où trouver du vin nature ou des vins naturels à Le Mans

Du vin nature ou des vins naturels à Le Mans Qu’est-ce que le vin nature ou le vin naturel Aujourd’hui le vin naturel ou vin nature n’est pas définit précisément. Plusieurs définitions coexistent sans qu’aucun cahier des charges ne soit établit. Pourtant, des associations telles que l’AVN et S.A.I.N.S ont rédigé des chartres. Il serait […]

Cuisinier à domicile Le Mans : Le boom

Un chef à domicile ça vous tente ? Après le boom des cours de cuisine, la tendance est  de faire appel à un cuisinier à domicile. Un concept simple qui séduit de plus en plus d’épicuriens souhaitant recevoir chez eux et partager avec leurs convives un repas gastronomique. Quels sont les avantages de faire appel à […]

Pourquoi suivre un atelier d’oenologie

10 bonnes raisons de suivre un atelier d’œnologie Pourquoi s’inscrire à un atelier d’œnologie ? On se dit : « J’y connais rien. Je n’ose pas. Il n’y aura que des experts. Ca va être snob. » ou un peu tout ça à la fois… mais il n’en n’est rien. Voici 5 bonnes raisons suivre un atelier […]

Le meilleur chocolatier à Le Mans

On fond pour le meilleur chocolatier du Mans : La Part des Anges Pour déguster des ganaches, pralinés et autres douceurs chocolatées, il est très facile de se laisser tenter par des chocolats industriels vendus en grandes surfaces ou par les enseignes des pseudos-chocolatiers. Ils proposent bien souvent des produits bourrés de sucre, de gras, de […]

Achat de Whisky à Le mans : Le Kiosqu à vins

Où acheter du whisky au Mans ? Disons-le d’emblée, Le Kiosqu’à vins est le spécialiste du whisky au Mans. Tous les amateurs manceaux le savent. Acheter du Whisky  au Mans, mène immanquablement au Kiosqu’à Vins. Eric Bourget propose une large gamme de Whisky écossais, mais pas seulement. On trouve des whiskies irlandais, japonais, indien, mais […]

Le meilleur bar à vins au Mans

l’Un des sens: un bar à vins à Le Mans Autant être clair dès le départ, si vous cherchez des « grandes étiquettes », ce n’est pas forcément la bonne adresse. En revanche, si vous cherchez un bar à vins au Mans qui vous fait découvrir des vins sortis des sentiers battus, alors, vous allez […]

La meilleure cave à vins à Le Mans

Comment reconnait-on une bonne cave à vins ? Tout d’abord, le caviste doit connaître ses vins et les vignerons qui les ont produits. Il est de bon conseil, notamment sur les accords mets et vins. Une bonne cave à vins doit avoir une sélection de vins variés : des petites perles à moins de 10 […]

Salon des vins de Rouillon La Germinière le 28 mars 2015

7ème édition du salon des vins de Rouillon Le 25 mars prochain se déroulera la 7ème édition du salon des vins de Rouillon au lycée agricole de la Germinière. La particularité de ce salon est de mettre en avant la production des lycées viticoles de France qui forment les grands vignerons de demain. Au cours […]

Dégustation de vin à Alençon

Il existe désormais un petit coin d’Italie à Alençon. Il, ou plutôt elle, s’appelle Gabriella Tani. Depuis peu, elle propose des dégustations de vin d’Italie à Alençon : de la Vénétie à la Sicile, embarquez pour une dégustation de 5 vins accompagnés de mises en bouche. Dépaysement garanti !   Déguster des vins d’Italie à […]

Loi Evin : comment se tirer une balle dans le pied ?

Le Tour de France 2015 a pris le départ samedi 4 juillet à Utrecht. Après 2 étapes au Pays-Bas, le Tour traversera ensuite La Belgique. Quatre étapes au cours desquelles les spectateurs pourront découvrir dans la caravane, le vin officiel du Tour de France. Et celui-ci est chilien du domaine Cono Sur. Cette situation est […]

Vin orange : le nouveau goût du vin

Le vin orange Vous connaissiez le vin rouge, blanc, rosé et jaune. Voici le vin orange. Vin blanc vinifié comme du vin rouge, le vin orange est train de conquérir la planète. Né dans le Caucase dans l’antiquité, le vin orange a été (re)découvert en Italie qui s’en est fait une spécialité. Mais le phénomène […]

Caviste Le Mans : Le Kiosqu’à Vins

Mon bon caviste au Mans : Le Kiosqu’à Vins Depuis que je suis de retour au Mans, j’ai écumé à peu près tous les cavistes de la ville à la recherche de références que je connais (ça rassure), mais aussi et surtout de découvertes. Au fil de mes rencontres je suis tombé sur le Kiosqu’à […]

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert Pour réussir un repas, le vin est certainement la carte essentielle du menu. Alors quoi de mieux qu’un bon vin comme le muscat de Lunel pour savourer de bons petits plats. Mais attention pas avec n’importe quels plats. Le muscat de Lunel, un vin […]

Top 50 des vins les plus chers au monde

Top 50 des vins les plus chers au monde Le site Wine searcher a établi son nouveau palmarès des vins les plus chers au monde. Sur les 50 vins qui figurent au palmarès, 38 vins sont issus de la Bourgogne. Un nouveau  record puisque l’an passé il n’y en avait « que » 37. La […]

Foire aux vins 2017 à Le Mans et en Sarthe

Foire aux vins à Le Mans : bien acheter Tous les ans à la rentrée c’est le même rituel de la foire aux vins au Mans. Les boîtes aux lettres sont remplies de prospectus annonçant la foire aux vins des différentes enseignes de la grande distribution. Les reportages à la télé sont également très fréquents. […]

Salon des vins de Jasnières 2014

Salon des vins de Jasnières Le 17 et 18 mai 2014 avait lieu la 10ème éditions du salon des vins de Jasnières à l’Abbaye de l’Epau. Le cadre est magnifique et le soleil est au rendez-vous. Voilà une formidable occasion de faire le point sur le millésime 2013 des vins de Jasnières et des coteaux […]

Lancement de Tell me Wine

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