Archive / Actualités

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Comment transformer vos soirées d’entreprise en véritable animation œnologique ?

Les atouts d’une animation autour de l’oenologie et de la gastronomie pour votre événement d’entreprise Vous souhaitez créer du lien entre vos collaborateurs, améliorer la Qualité de Vie au Travail (QVT), fidéliser des clients, remercier des partenaires ou des prescripteurs. Organiser un événement d’entreprise peut être une bonne solution. Encore faut il proposer une animation […]

Conseils pour réussir sa Foire aux Vins

Les secrets d’une Foire aux vins réussie Comment bien préparer sa Foire aux Vins ? Établir une Stratégie Ne pas partir tête baissée Pourquoi achetez-vous ? Se fixer un budget Préparer avec les revues spécialisées (Revue du Vin de France), ou les numéros spéciaux Foire aux Vins (Le Point) Sélectionner avec le catalogue qui vous […]

Foire aux Vins : faut-il faire confiance aux médailles ?

Lors des foires aux vins, on voit de nombreuses bouteilles de vin auréolées de médailles. Les enseignent et les vignerons le savent : une médaille d’or collée sur une bouteille de vin dope les ventes dans les rayons ! Mais ce vin médaillé est-il réellement meilleur que les autres ? Dans cette vidéo, vous allez découvrir : […]

Tout savoir sur le vin rosé

Le vin rosé en 10 mn chrono Quand il commence à faire beau le vin rosé est devenu incontournable sur les tables. Mais pas uniquement l’été. Désormais, les français en consomme toute l’année. C’est même devenu le vin préféré des millénials – vous savez ces humains âgés de 18 à 35 ans –. La consommation […]

Tell me Wine a besoin de vous !

Recherche animateur de cours d’oenologie Pour accompagner son développement, Tell me Wine recherche un(e) sommelier(e), œnologue ou autodidacte en vin pour animer une vingtaine de cours d’œnologie sur l’année. ➡ Qui sommes-nous ? : Créé en 2014, Tell me Wine est le spécialiste des cours d’œnologie et de l’animation autour du vin en Sarthe. Nous […]

Top 5 des bars à vin à Rome

Quels sont les meilleurs bars à vin à Rome ? L’Italie est, avec la France et l’Espagne, le gros producteur de vin au monde. Et surtout, l’un des meilleurs vignobles au monde. C’est pourquoi un voyage à Rome, que ce soit pour les vacances ou pour les affaires, doit forcément comprendre un détour dans un […]

Top 5 des bars à vin à Lisbonne

Les meilleurs bars à vin à Lisbonne En France, le vin portugais est surtout connu pour le Porto. Beaucoup ignorent que les lusitaniens produisent des vins rouges et blancs de très haute facture grâce à des cépages autochtones. Alors, si vous êtes sur Lisbonne et que vous cherchez un endroit calme pour déguster un bon […]

6 bonnes raisons de vivre de votre passion du vin

Inscription à la prochaine Webconférence gratuite :  Comment générer des revenus grâce à votre passion du vin sans être un expert et sans investissement ? Dans cette Webconférence, je vais présenter : ➡ Les 3 erreurs qui vous empêchent de lancer dans une activité dans le vin  ➡ Les 3 idées d’activités dans le vin […]

Pourquoi offrir un atelier d’oenologie

5 bonnes raisons d’offrir un atelier d’œnologie Nous sommes toujours à la recherche du cadeau idéal pour nos proches. Pour gâter un amateur de vin, nous avons une idée à vous soumettre : offrir des cours d’oenologie. Voici 10 bonnes raisons de suivre notre conseil.   1- Lui faire passer un moment mémorable Le vin […]

Le meilleur chocolatier à Le Mans

On fond pour le meilleur chocolatier du Mans : La Part des Anges Pour déguster des ganaches, pralinés et autres douceurs chocolatées, il est très facile de se laisser tenter par des chocolats industriels vendus en grandes surfaces ou par les enseignes des pseudos-chocolatiers. Ils proposent bien souvent des produits bourrés de sucre, de gras, de […]

Achat de Whisky à Le mans : Le Kiosqu à vins

Où acheter du whisky au Mans ? Disons-le d’emblée, Le Kiosqu’à vins est le spécialiste du whisky au Mans. Tous les amateurs manceaux le savent. Acheter du Whisky  au Mans, mène immanquablement au Kiosqu’à Vins. Eric Bourget propose une large gamme de Whisky écossais, mais pas seulement. On trouve des whiskies irlandais, japonais, indien, mais […]

Salon des vins de Rouillon La Germinière le 28 mars 2015

7ème édition du salon des vins de Rouillon Le 25 mars prochain se déroulera la 7ème édition du salon des vins de Rouillon au lycée agricole de la Germinière. La particularité de ce salon est de mettre en avant la production des lycées viticoles de France qui forment les grands vignerons de demain. Au cours […]

Dégustation de vin à Alençon

Il est désormais possible d’organiser une dégustation  de vin ou un cours d’oenologie à Alençon. Tell me Wine  vous propose des animations autour du vin pour vos clients ou vos salariés. En fonction de vos attentes, du nombre de personnes et du temps imparti, nous pouvons vous proposer plusieurs types d’animations. Dégustation de vin pour […]

Loi Evin : comment se tirer une balle dans le pied ?

Le Tour de France 2015 a pris le départ samedi 4 juillet à Utrecht. Après 2 étapes au Pays-Bas, le Tour traversera ensuite La Belgique. Quatre étapes au cours desquelles les spectateurs pourront découvrir dans la caravane, le vin officiel du Tour de France. Et celui-ci est chilien du domaine Cono Sur. Cette situation est […]

Vin orange : le nouveau goût du vin

Le vin orange Vous connaissiez le vin rouge, blanc, rosé et jaune. Voici le vin orange. Vin blanc vinifié comme du vin rouge, le vin orange est train de conquérir la planète. Né dans le Caucase dans l’antiquité, le vin orange a été (re)découvert en Italie qui s’en est fait une spécialité. Mais le phénomène […]

Foire aux vins 2019 à Le Mans et en Sarthe

Foire aux vins à Le Mans : bien acheter   Tous les ans à la rentrée c’est le même rituel de la foire aux vins au Mans. Les boîtes aux lettres sont remplies de prospectus annonçant la foire aux vins des différentes enseignes de la grande distribution. Les reportages à la télé sont également très […]

Caviste Le Mans : Le Kiosqu’à Vins

Mon bon caviste au Mans : Le Kiosqu’à Vins Depuis que je suis de retour au Mans, j’ai écumé à peu près tous les cavistes de la ville à la recherche de références que je connais (ça rassure), mais aussi et surtout de découvertes. Au fil de mes rencontres je suis tombé sur le Kiosqu’à […]

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert

Le muscat de Lunel : un vin d’apéritif et de dessert Pour réussir un repas, le vin est certainement la carte essentielle du menu. Alors quoi de mieux qu’un bon vin comme le muscat de Lunel pour savourer de bons petits plats. Mais attention pas avec n’importe quels plats. Le muscat de Lunel, un vin […]

Top 50 des vins les plus chers au monde

Top 50 des vins les plus chers au monde Le site Wine searcher a établi son nouveau palmarès des vins les plus chers au monde. Sur les 50 vins qui figurent au palmarès, 38 vins sont issus de la Bourgogne. Un nouveau  record puisque l’an passé il n’y en avait « que » 37. La […]

Comment rafraîchir un vin en 15 minutes chrono ?

Truc et astuce pour rafraîchir rapidement une bouteille de vin Les copains débarquent mais vous n’avez pas de vin au réfrigérateur ? Vous avez quelque chose à fêter mais vous n’avez pas de bouteille de champagne au frais ? C’est pas bien. Tout d’abord, le congélateur est à proscrire car il n’est vraiment pas bon […]