Les 3 meilleures caves à vin à découvrir au Mans
Vous êtes à la recherche d’une bonne cave à vin au Mans ? Nous avons sélectionné pour vous 3 adresses incontournables pour trouver des vins de qualité, des conseils personnalisés et une vraie passion du produit. Ces cavistes indépendants partagent les valeurs que nous défendons chez Tell me Wine : exigence, authenticité et plaisir. Découvrez notre sélection et poussez la porte de l’un de ces passionnés.
Quel est la meilleure cave à vin à Le Mans ?
Le Bar à vin : la cave à vin historique du centre-ville à Le Mans
C’est le plus vieux caviste au Mans. Depuis 26 ans, le cadre est resté dans son jus mais Philippe Dreyer, le caviste, sait se renouveler sans cesse. Au départ, comme son nom l’indique, il s’agissait d’un bar à vins. Aujourd’hui, on y déguste toujours des cochonnailles de la région et d’auvergne ainsi qu’une dizaine de plats. Mais depuis, la cave à vins s’est enrichie de 300 références environ dont certains vignerons de très haute volée, très difficile a trouvé comme Claude Dugat par exemple. Si vous cherchez des vieux millésimes ou des millésimes prêts à boire, c’est la bonne adresse. Philippe Dreyer garde les vins avant de les mettre en vente. Il possède donc plusieurs millésimes sur certains vins. Et ça, c’est vraiment appréciable. Du très bon travail.
3 Rue du Cornet, 72000 Le Mans
02 43 23 37 31
Horaires d’ouverture : 11:00 – 19:30 du mardi au samedi
Textures : caviste indépendant à Le Mans
La cave à vins TEXTURES c’est la rencontre de deux passionnés, Alice & Jean-Charles, dont le but est de mettre en lumière des vins authentiques issus d’artisans vignerons. La sélection est pointue. Ils ont plus de 350 références de vins d’auteurs provenant de toutes les régions viticoles de France. Une large place est faite aux vins de terroirs, de l’entrée de gamme jusqu’aux références plus rares (Vouette st Sorbée, l’Anglore…). Conseil, partage, convivialité, Textures c’est aussi un vrai lieu de vin.
6 rue du Pont, 72100 Le Mans
06 85 77 48 06 – contact@textures-vins.com – www.textures-vins.com
Le Kiosqu’à vins : le caviste spécialiste du whisky
Je vous avais déjà parlé de cette cave à vins. Je vous laisse donc découvrir mon précédent article sur cette bonne cave à vin au Mans. En plus d’être un bon caviste, Eric Bourget est un fin connaisseur en Whisky. C’est au Kiosqu’à vins qu’on trouve la plus belle offre de whisky au Mans. C’est d’ailleurs Eric qui anime les Cours de dégustation de Whisky au Mans.
