Initiation à la dégustation de vins 27 avril

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Description

Initiation à la dégustation (Le Mans)

Dans cette initiation à la dégustation, vous apprendrez à déguster les vins en utilisant votre sens visuel, olfactif et gustatif à travers une méthode simple et pédagogique. Vous apprendrez également à mettre des mots sur un vin et à décrire ses arômes. Vous aurez les clefs pour analyser un vin afin d’en apprécier les qualités et d’être capable de vous forger un avis.

La dégustation est ponctuée d’animations ludiques et est accompagnée de grignotages (charcuterie, fromage).

Contenu :

  • Connaître les différentes phases de la dégustation
  • S’entraîner à reconnaître les arômes des vins
  • Savoir déguster 5 vins sélectionnés et connaître le vocabulaire de la dégustation

Nombre de vins dégustés : 5 vins sélectionnés directement chez les producteurs ou chez des cavistes indépendants.

Lieu : Brasserie des Jacobins – Place des Jacobins – Le Mans (Centre-Ville)

La dégustation a lieu dans un espace privatif de ce restaurant idéalement situé en plein cœur du centre-ville du Mans, bénéficie d’une très belle vue sur la cathédrale et le vieux Mans. Deux parkings et une station de Tramway sont situés à proximité.

Date : samedi 27 avril

Horaires : de 14h00 à 16h15

Nombre de participants : 16 maximum

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