Description
Journée Oenologique
Une journée d’immersion dans le monde du vin pour :
- S’initier à la dégustation de vin
- Connaître le vocabulaire du vin
- Reconnaître les principaux cépages
- Réaliser un assemblage pour créer son propre vin
Programme de cette journée oenologique :
- Matin : Initiation à la dégustation
La matinée est consacrée à la méthode de dégustation. Vous apprendrez à déguster les vins en utilisant votre sens visuel, olfactif et gustatif et à en parler avec un vocabulaire approprié. - Midi : Déjeuner entrée, plat, dessert (COMPRIS dans le tarif de la journée)
- Après -midi : L’après-midi est l’occasion de perfectionner les points abordés le matin à travers un atelier ludique. Guidés par notre sommelier, les participants élaborent leur propre cuvée à partir de vins mono-cépages. Ils mettent en bouteille et bouchonnent eux même leur bouteille. Et pour prolonger l’expérience à la maison et épater les amis, chaque participant repart avec une bouteille souvenir de sa création.
Date : samedi 13 novembre 2021 de 10h00 à 17h00
Lieu : IBIS Le Mans Gare nord – 39 Boulevard Robert Jarry, 72000 Le Mans
Pour la sécurité de tous et pour vous accueillir en toute tranquillité, nous avons mis en place les mesures suivantes :
- Nombre de participants limité conformément aux recommandations du ministère
- Distance de 1 mètre minimum entre chaque table
- Désinfection des points de contact tels que la table et le matériel de dégustation
- Mise à disposition de gel hydroalcoolique à l’entrée
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