Journée œnologique – 18 janvier

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Journée Oenologique

Une journée d’immersion dans le monde du vin pour :

  • S’initier à la dégustation de vin
  • Connaître le vocabulaire du vin
  • Reconnaître les principaux cépages du nord et du sud de la France

Programme de cette journée oenologique :

  • 10h30 à 13h00: Initiation à la dégustation
    La matinée est consacrée à la méthode de dégustation. Vous apprendrez à déguster les vins en utilisant votre sens visuel, olfactif et gustatif et à en parler avec un vocabulaire approprié.
  • 13h00 à 14h00 : Pause déjeuner. Possibilité de restauration à proximité.
  • 14h00 à 15h45 : Initiation aux vins et aux cépages du nord de la France
  • 15h45 à 16h00 : Pause
  • 16h00 à 17h45 : Initiation aux vins et aux cépages du sud de la France

Au cours de cette formation, vous dégusterez au moins 15 vins sélectionnés par notre sommelier.

Date : samedi 18 janvier de 10h30 à 17h45

Lieu : IBIS Le Mans Gare nord – 39 Boulevard Robert Jarry, 72000 Le Mans

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