Description
Journée Oenologique
Une journée d’immersion dans le monde du vin pour :
- S’initier à la dégustation de vin
- Connaître le vocabulaire du vin
- Reconnaître les principaux cépages du nord et du sud de la France
Programme de cette journée oenologique :
- 10h30 à 13h00: Initiation à la dégustation
La matinée est consacrée à la méthode de dégustation. Vous apprendrez à déguster les vins en utilisant votre sens visuel, olfactif et gustatif et à en parler avec un vocabulaire approprié. - 13h00 à 14h00 : Pause déjeuner. Possibilité de restauration à proximité.
- 14h00 à 15h45 : Initiation aux vins et aux cépages du nord de la France
- 15h45 à 16h00 : Pause
- 16h00 à 17h45 : Initiation aux vins et aux cépages du sud de la France
Au cours de cette formation, vous dégusterez au moins 15 vins sélectionnés par notre sommelier.
Date : samedi 18 janvier de 10h30 à 17h45
Lieu : IBIS Le Mans Gare nord – 39 Boulevard Robert Jarry, 72000 Le Mans
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