Top 50 des vins les plus chers au monde Le site Wine searcher a établi son nouveau palmarès des vins les plus chers au monde. Sur les 50 vins qui figurent au palmarès, 38 vins sont issus de la Bourgogne. Un nouveau record puisque l’an passé il n’y en avait « que »...
Actualités
Comment rafraîchir un vin en 15 minutes chrono ?
Truc et astuce pour rafraîchir rapidement une bouteille de vin Les copains débarquent mais vous n'avez pas de vin au réfrigérateur ? Vous avez quelque chose à fêter mais vous n'avez pas de bouteille de champagne au frais ? C'est pas bien. Tout d'abord, le congélateur...
Carafer ou décanter un vin ?
Dans ces 2 vidéos vous allez découvrir : Quelle est la différence entre carafer et décanter un vin ? Pourquoi décanter ou carafer un vin ? Dans quels cas carafer et décanter un vin ? Comment carafer un vin ?
Conservation du vin en cave
Quelles sont les conditions optimales de conservation du vin en cave ? Le temps de garde d’un vin est plus ou moins long en fonction de l’origine du vin, de son millésime, du soin apporté lors de la vinification et de l’élevage. Aussi, il est également fortement lié...
La méthode simple pour bien déguster un vin
La méthode de dégustation d'un vin en 3 étapes La méthode de dégustation du vin se fait en trois étapes qui intéressent tour à tour nos différents organes sensoriels : - l’examen visuel : analyse de la couleur du vin - l’examen olfactif : analyse du vin au nez -...
