Initiation à la dégustation de vins 04 septembre COMPLET

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Description

Initiation à la dégustation de vin 

Dans cette initiation à la dégustation, vous apprendrez les différentes phases de la dégustation du vin à travers une méthode simple et pédagogique. L’objectif de ce cours est de vous donner les clefs pour analyser un vin afin d’en apprécier les qualités et d’être capable de se forger un avis. Vous apprendrez à déguster les vins en utilisant votre sens visuel, olfactif et gustatif et à en parler avec un vocabulaire approprié.

Contenu :

  • Connaître les différentes phases de la dégustation
  • S’entraîner à reconnaître les arômes des vins
  • Savoir déguster 5 vins sélectionnés et connaître le vocabulaire de la dégustation

Nombre de vins dégustés : 5 vins sélectionnés directement chez les producteurs ou chez des cavistes indépendants.

Lieu : Brasserie des Jacobins – Place des Jacobins – Le Mans

Date : mercredi 04 septembre

Horaires : de 19h00 à 21h15

Nombre de participants : 16 maximum

Conditions de réservation

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